Heiße Kartoffel

Der extreme Sommer ist für viele Kulturen eine Belastung. Für Kartoffeln werden Hitzephasen schnell zur Belastungsprobe.

© Georges Schneider

🌡️ Hitze bremst das Wachstum. Steigen die Temperaturen zu stark, gerät die Pflanze unter Stress und bildet weniger oder unförmige Knollen (Kindel).

💧 Trockenheit verschärft die Situation. Fehlt Wasser, bleiben die Knollen kleiner und die Erträge sinken.

🐛 Schädlinge haben bei warmem Wetter oft leichteres Spiel. Kartoffelkäfer und deren Larven fressen die Blätter und somit ganze Felder kahl. Drahtwürmer kommen von unten, bohren sich in die Knollen ein und machen sie wertlos.

🌿 Unkräuter sind nicht auf Ertragsleistung gezüchtet und kommen deshalb mit extremen Bedingungen besser zurecht. Sie nehmen den Knollen Wasser und Nährstoffe und konkurrieren um den Standraum. Ohne deren Kontrolle erntet man weniger als die Hälfte, wie das Vergleichsbild der Ernte zeigt.

Für Landwirte bedeutet das: Jede Hitzewelle bringt neue Herausforderungen, denn Kartoffeln brauchen gute Wachstumsbedingungen.

Welche Folgen der Befall diverser Erreger hat, beleuchten wir im Beitrag Kartoffel unter Druck. Was Erdäpfel hingegen brauchen, lest ihr im Beitrag Potato Couch. Und wir haben den Drahtwurm als aktuell bedeutendsten Schaderreger porträtiert.